食用農產品合格證開具主體主要有食用農產品生產主體(含食用農產品生產企業、農民合作社、家庭農場、初級加工企業),鼓勵散戶參與試行。需要開具合格證的農產品品類包括:蔬菜、水果、茶葉、食用菌、活畜、活禽、禽蛋、生鮮乳、水產品等。